Glosario · Cadena alimentaria
¿Qué es un contrato LCA?
Contrato obligatorio entre operadores de la cadena alimentaria (Ley 16/2021).
Definición
Un contrato LCA es un contrato de compraventa o entrega de productos agrarios y alimentarios entre operadores de la cadena alimentaria que está sujeto a declaración obligatoria a la AICA (Agencia de Información y Control Alimentarios) conforme a la Ley 16/2021 de la Cadena Alimentaria.
Base legal
- Ley 16/2021, de 14 de diciembre, por la que se modifica la Ley 12/2013 de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria.
- Real Decreto 540/2022 (desarrollo reglamentario del Registro Digital).
- Vigencia obligatoria: desde 30 de junio de 2023.
¿Qué exige la Ley 16/2021?
- Forma escrita obligatoria antes de la entrega para todos los contratos > 2.500€
- Declaración a AICA en plazo máximo 1 mes desde la firma
- Precio mínimo: no puede ser inferior a los costes efectivos del eslabón anterior (prohibición venta a pérdidas en origen)
- Contenido obligatorio: identificación de las partes, objeto, precio, plazos, condiciones, lugar de entrega…
- Plazos de pago: 30 días (alimentos perecederos), 60 días (resto)
¿Qué hace única esta fuente?
Los contratos LCA son la única capa de relaciones B2B verificadas y obligatorias que existe en España. A diferencia de los contratos públicos (PLACSP, BORME), los LCA documentan transacciones privadas entre empresas del sector agroalimentario. Esto permite construir grafos comprador-proveedor reales que no se podían obtener de ninguna otra fuente abierta.
¿Cómo lo usa OpenMercantil?
OpenMercantil integra el registro AICA y cruza ambos extremos (proveedor + comprador) con la base de empresas. La ficha muestra:
- Contratos LCA donde la empresa figura como proveedor (vende a)
- Contratos LCA donde figura como comprador (compra a)
- Producto, importe, fecha de registro
Útil para perfiles de Procurement, Compliance, SDRs y Comerciales B2B en sectores agro / food / retail.